Afinal, hoje não é um dia qualquer não é mesmo?! Hoje é DIA DAS MÃES... E eu tenho certeza que depois daquele almoço super especial a sua mãe ia amar essa deliciosa sobremesa de chocolate...
Além de super gostosa é super facil de fazer, por tanto não tem desculpa pra você não fazer especialmente pra sua mãe... Afinal, ela merece não é mesmo?! =)
"Chocolate Pots de Creme"
Uma receita de Clau Alaminos
Vamos a receita...
Ingredientes:
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 250 gramas de chocolate meio amargo picado
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 3 ovos
- 1 colher de licor de sua preferência
Modo de preparo:
Coloque uma panela com água para ferver. Abaixe o fogo e , numa tigela de vidro ou de aço inoxidável, coloque o chocolate, o creme de leite e a manteiga. Coloque a tigela sobre a panela (lembre que o fundo da tigela não deve encostar na água!) e mexa até que formem uma mistura homogênea e brilhante.
Em uma batedeira, bata os ovos até que a mistura fique fofa e de cor amarela pálida.
Junte os ovos batidos à mistura de chocolate , misture bem e junte o licor. Mexa novamente até que tudo esteja homogêneo. Coloque a mistura ainda quente em potinhos e leve-os à geladeira para que fiquem firmes.
Não é super facil?! Então, mãos a obra!
Tenho certeza q sua mãe vai amar!
=*
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